Le système digestif de bébé est prêt à découvrir de nouvelles saveurs et textures.

C’est le moment de lui préparer sa toute nouvelle purée « maison »:

Comment préparer une purée de légumes « maison » pour proposer à bébé même quand c’est la première fois qu’il mange solide.

Faites cuire à l’eau ou à la vapeur une quantité égale de pommes de terre ( qui sert de liant) et de légumes frais épluchés (par exemple des carottes).

Egouttez-les, mixez-les finement pour qu’il ne reste plus de morceaux.

Ajoutez l’eau de cuisson des légumes jusqu’à ce que la purée soit plus semi liquide.

Etape cruciale: ajoutez une noisette de beurre ou un cuillère à café d’huile de colza qui va apporter des oméga-3 (excellents pour le cerveau !)

Si vous avez une bonne quantité de purée, mettez la dans des petits pots que vous pouvez congeler ou garder au réfrigérateur 24 heures.

Pour la suite, vous pourrez faire une purée de haricots verts ou de courgettes ou de potiron par exemple et garder les pommes de terre comme liant.

Le bon moment pour proposer votre bonne purée à bébé:

 proposez cette nouveauté lors du repas qui correspond au midi, quand bébé est bien réveillé et détendu.

Si ce n’est pas concluant dès la première fois, pas de panique, réessayez le lendemain et puis un peu tous les jours.